Bauerngarten „Einmal anders" – Historische Gärten 2025

Projekt

Bauerngarten „Einmal anders" – Historische Gärten 2025

2025 haben wir im Rahmen des Gedenkjahres „500 Jahre Deutscher Bauernkrieg" an drei Standorten in der Mühlhäuser Innenstadt historische Bauerngärten angelegt. Das Projekt knüpft an die Geschichte der Stadt an: Wie haben die Menschen in Mühlhausen zur Zeit Thomas Müntzers gegessen? Was haben sie angebaut, gekocht, gegessen?

Die Antwort darauf haben wir buchstäblich in die Erde gebracht.

Die Standorte

Gesamtfläche & Träger

- Fläche gesamt: ca. 200 m²
- Gründungsjahr: 2025
- Träger: Essbare Stadt Mühlhausen e.V.
- Förderung: Bürgerprojekt der Stadt Mühlhausen 2024 (1.000 €)
- Kooperation: Stadt Mühlhausen / Gedenkjahr „freiheyt 1525"

Ernteschmaus September 2025

Im September 2025 wurden alle Erzeugnisse der drei Gärten zusammengetragen, gemeinsam nach historischen Rezepten zubereitet und in einem großen Festschmaus geteilt. Über 80 Menschen nahmen teil – Vereinsmitglieder, Nachbarinnen und Nachbarn, Schulklassen und Besucher des Gedenkjahres.